enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
7,4126
EURO
9,0363
ALTIN
441,98
BIST
1.542
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bilecik
Parçalı Bulutlu
11°C
Bilecik
11°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Hafif Yağmur
13°C
Pazartesi Yağışlı
13°C
Salı Çok Bulutlu
16°C
Çarşamba Yağışlı
15°C

Bilecikli Çiftçilerin Yeni Gözdesi

Bilecikli Çiftçilerin Yeni Gözdesi

Bilecikli çiftçilerin yeni gözdesi. Beklenen verimin üstünde olması çiftçinin yüzünü güldürdü. Bilecik’in Bozüyük ilçesinde lavanta hasadı yapıldı.

Bilecik’in Bozüyük İlçesi İçköy Mahallesinde 10.7 dekar alanda geçen yıl dikilen lavantaların hasadı yapıldı.

Bozüyük’te bir çiftçinin geçen yıl dikmiş olduğu ve bu yıl ilk defa hasadı yapılan bitkinin ilk hasadının beklenilen verimin üstünde olması çiftçinin yüzünü güldürdü.

Hasat gününe lavanta yetiştiriciliğine ilgi duyan ve merak eden çiftçilerin ilgisi büyük oldu.

Tarım ve Orman Bozüyük İlçe Müdürlüğü kontrolünde ilçe çiftçisine örnek olmak ve alternatif ürün olarak değerlendirilmek üzere bu üretim yapılırken, yetiştiricilerin başarılı olması durumunda çiftçilere örnek olmak ve yeni bir gelir kapısı açmak adına bu ürünün yetiştiriciliğine önem verilmekte.

Bilecik Tarım ve Orman Müdürlüğü il genelinde alternatif ürünlerle çiftçilerimizin ekonomik seviyelerini yükseltmeyi amaçlıyor.

Bozüyük Kaymakamı Hasan Yaman ile müdürlük ekipleri de hasat sırasında ziyarette bulunarak, çiftçi ve çalışanlara yapılan çalışmanın başarılı olması dileklerini ilettiler.

Köyümüz için alternatif bitki olabilir

Bilecik Yeniköy’deki tarlasına Lavanta eken Erdinç Şen de, 2 sene içerisinde veriminin çok güzel olduğunu belirterek, ”Dikildiğinden beri sulama yapılmadı, gübre verilmedi ve kıraç bir yere diktik. Buna rağmen çok güzel bir verim gösterdi. Yaptığım araştırmada Lavantanın yağı ve balı çok değerli olduğunu gördüm. 100 gram yağı 150-200 TL civarı , 1 dönüm araziden 10-12 kilogram civarı yağı çıkıyor. Balının kilosu ortalama 150 TL , ilaç yerine de geçiyormuş ve ayrıca turizm açısından da getirisi güzel. Önümüzdeki dikim mevsiminde 10 dekar ekmeği planlıyoruz.” diye konuştu.

Türkiye’de yerli ve yabacı turistlerin lavanta tarlalarına ilgileri de her geçen gün artıyor.

Lavanta Yetiştiriciliği

Boyu 1 metreye kadar uzayabilen, çok yıllık yarı çalımsı bir bitkidir. Bitkinin kullanılan kısmı çiçekleri ve sap kısmıdır. Lavantanın çiçek ve çiçek saplarından elde edilen uçucu yağ, dünyada ticareti en çok yapılan 15 uçucu yağ arasında yer almaktadır.

Kozmetik ve parfüm sanayinde kullanılan uçucu yağ bileşenlerinde en fazla linalool ve linalil asetat bulunmaktadır. Uçucu yağ kalitesi bu bileşenlerden linalil asetat oranına göre belirlenmektedir.

Lavanta uçucu yağı, en fazla kozmetik ve parfüm sanayinde kullanılmaktadır.
Bunun yanında güzel kokusu nedeniyle sabun ve diğer endüstri kollarında, ilaç
sanayinde ve ağrı kesici, sakinleştirici, uykusuzluk giderici özellikleriyle de aromaterapide kullanılmaktadır. İdrar arttırıcı ve romatizma ağrılarını dindirici etkisi de vardır. Lavanta çiçekleri sedatif etkisinden dolayı çay şeklinde de kullanılmaktadır.

İklim ve Toprak İstekleri

Lavanta, toprak yönünden seçici olmayan bir bitkidir. Kireççe zengin, süzek ve
pH’sı 5.8-8.3 olan, kuru ve kalkerli topraklarda çok iyi gelişme göstermektedir.
Kurağa, sıcağa ve soğuğa oldukça dayanıklıdır. Ancak kışı çok sert geçen bölgelerde
bazen soğuk zararı görülmektedir.

Üretim ve Yetiştirme Tekniği

Lavanta vegetatif ve generatif olarak üretilebilen bir bitkidir. Vegetatif olarak,
bitkilerden elde edilen çelikler ve köklü sürgünler kullanılmaktadır. Köklenme ortamı
olarak perlit, kum, torf, orman toprağı gibi ortamlar kullanılabilir. Çelikle üretimde
köklendirici hormon kullanımı köklenme yüzdesini artırmaktadır. Çelikler bitkilerin kış
dinlenmesi döneminde ve bitki uyanmadan önce (Isparta koşullarında Şubat-Mart-
Nisan ayları) alınmalı ve köklenme ortamına dikilmelidir. Generatif üretim ise tohumla yapılmaktadır. Ancak bazı lavanta türlerinin tohum vermemesi bu tür lavantaların vegetatif
üretimini zorunlu kılmaktadır. Tohumla üretimde tohumların direk araziye ekilmesi mümkündür. Ancak lavanta tohumlarının çok küçük olması ve arazi şartlarındaki ilk çıkışta yabancı ot kontrolünün zorluğu fideleme yöntemiyle üretimi avantajlı hale getirmektedir. Fideleme yönteminde tohumlar önce fide yastıklarına ekilir ve fideler elde edilir. Daha sonra elde edilen bu fideler tüplenir ve belirli bir süre sonra araziye aktarılır.

Toprak İşleme, Tohum Ekimi ve Fide Dikimi

Çok yıllık bir bitki olması nedeniyle bitkiler araziye aktarılmadan önce derin sürüm

yapılmalıdır. Tohum ekimi ya da fide dikiminden önce derin işlenmiş toprak diskar

ve tırmık ile düzeltilmelidir.

Tohumlar direk araziye ekilecekse tohum yatağının son derece iyi hazırlanması gerekir.

Fide dikimi uygun toprak ve iklim koşulları oluştuktan sonra (bölgelere göre mart başı- mayıs sonu arası) yapılır. Fide dikiminden sonra mutlaka can suyu verilmelidir.
Lavanta yetiştiriciliğinde 100*40 cm, 120*50 cm sıra arası ve sıra üzeri mesafeler
yetiştiricilik için uygundur. Isparta koşullarında dikim mesafesi olarak 3–4 m. sıra
arası, 2–3 m. sıra üzeri mesafeler kullanılmaktadır. Sıra arası ve sıra üzeri mesafelerin
bu kadar geniş tutulmasındaki amaç araziyi traktörle işleyebilmektir. Bu durum
dekara bitki sayısını düşüreceği için dekara çiçek veriminin de önemli ölçüde
düşmesine sebep olmaktadır.

Sulama, Gübreleme ve Bakım

Fide dikimi yapıldıktan sonra bitkinin toprakla olan ilişkisini kuvvetlendirmek amacıyla belirli aralıklarla 3–4 defa sulama yapılmalıdır. İleriki yıllarda lavanta bitkisi susuz koşullarda yetiştirilebilirse de sulama yapılması dekara çiçek verimini artırır.

0,5 X 1 m. Dikim Mesafeli Lavanta Bahçesi

Lavanta tarlalarında 2-3 yılda bir ahır gübresi ile yapılacak gübreleme, toprak şartlarını iyileştirmeye yardımcı olacağı için son derece önemlidir. Bunu dışında dekara yılda 8-10 kg N ve 3-5 kg P2O5 verilmesi yeterlidir. Ancak gübreleme toprak analizi sonuçlarına göre yapılmalıdır. İlk iki yıllık süreçte yabancı ot kontrolü amacıyla yapılacak çapalama işlemi
dışında önemli bir bakım işlemi yoktur. Ancak bu iki yıllık süreçte yabancı ot
kontrolünün titizlikle yapılması bitki gelişimini olumlu yönde etkileyecektir. İleriki
yıllarda bitkinin allelopatik özelliğinden dolayı yabancı otlar baskı altına alınacağı için
neredeyse mücadeleye gerek kalmayacaktır.

Lavantanın üretimini engelleyecek önemli bir hastalık ve zararlısı yoktur. Yalnız
bazı yıllarda bitkinin kök kısımlarına şapkalı mantar ve beyaz kök çürüklüğü, toprak
üstü kısımlarına ise Septoria lavandulae ve Ophiobulus brachyascus gibi hastalık
etmenleri zarar vermektedir.

Hasat ve Kurutma

Lavanta, tür ve çeşitlere, iklim ve toprak koşullarına, rakım ve yöneye göre
değişmekle birlikte Temmuz ayı içerisinde tam çiçeklenme devresine ulaşır ve bu
dönemde hasat edilir. Bitkinin hasadında testereli ot bıçağı kullanılmaktadır. Son
yıllarda benzinli çit biçme makineleri ile de hasat yapılmaktadır. Makineli hasat iş
gücü ve zaman tasarrufu sağlamaktadır.

Hasat edilen çiçekler ya doğrudan uçucu yağ eldesi için işlemeye alınır ya da
gölge bir ortamda kızışma oluşmayacak bir kalınlıkta serilerek kurumaya bırakılır. Kurutulmuş saplı lavanta çiçekleri elle veya farklı yöntemlerle saplarından ayrılır.
Çiftçi koşullarında kurutma işlemi açık araziye serme şeklinde yapıldığı için uçucu yağ veriminde bir miktar kayıp yaşanmaktadır. Lavantadan genellikle su veya buhar
distilasyonu yöntemiyle uçucu yağ elde edilmektedir. Uçucu yağ randımanı sapsız kuru çiçeklerde çeşitlere göre değişmekle birlikte % 3-9 arasında değişmektedir. Dekara sapsız kuru çiçek verimi tür ve çeşitlere, iklim ve toprak koşullarına göre 100 kg ile 500 kg arasında değişir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.