Bilecik’in Pazaryeri ilçesi sözleşmeli tarımla şerbetçiotundan yılda 10 milyon TL kazanıyor. Bilecik’in geleceği şerbetçiotu’nda Bira üretiminin temel hammaddelerinden biri olan şerbetçiotu 40 yıldan fazla süredir Bilecikli çiftçilerin geçim kaynağı. Bilecik’te tescilli 7 türünün yetiştirildiği şerbetçiotunun hasadı yılda bir kez, Ağustos ayında gerçekleştirilirken, Türkiye’deki tek alıcı ise Anadolu Efes. Bilecik’in Pazaryeri...