Hayvan Pazarlarını ziyaret eden vatandaşlar kurbanlık büyükbaş ve küçükbaş hayvanları görerek inceleyerek satın alıyor.
Özellikle büyükbaşlarda dinen kesim yaşı olan 2’yi doldurmamış hayvanın vatandaşlar tarafından kurbanlık olarak satın alınmaması gerekiyor.
Kurban kesecekler için, kurbanlık büyükbaş hayvan ve kurbanlık küçükbaş hayvan için kurbanlık şartları önemlidir. Özellikle kurbanlık büyükbaş hayvan için kapak atma işlemi gerçekleşmiş olması gerekir.
Kurbanlık büyükbaş hayvanlarda kapak atma işlemi 24 aylık olunca gerçekleşmektedir. Dolayısıyla 2 yaşını dolduran büyükbaş hayvan kurbanlık olabilir anlamı çıkmaktadır. Bu durum kurbanlık küçükbaşta 1 yaşını dolduran kurbanlık şartına uygundur.
Kurban edilecek sığırların doğum kayıtları bulunmuyorsa, yaş tahmini için dişler ölçü olabilir.
Sığırların üst çenesinde 12 tane azı dişi bulunur, kesici diş yoktur.
Alt çenelerinde ise 8 tanesi kesici diş ve
12 tanesi azı dişi olmak üzere 20 diş bulunur.
Alt çenedeki kesici dişler incelenerek yaş tahmini yapılabilir.
bu dişler önce geçici (süt dişi) olarak çıkar,
daha sonra dökülerek yerlerini kalıcı dişler alırlar.
Sığırlar 1.5 yaşına girdikleri zaman ön kesici süt dişleri düşmek üzeredir veya düşmüştür.
Sığırlar 2 yaşına geldikleri zaman ön kesici süt dişleri tamamen düşmüştür.
Sığırlar 2.5 yaşına geldikleri zaman birinci orta kesici süt dişleri düşmek üzeredir veya düşmüştür.
Sığırlar 3 yaşına geldikleri zaman kalıcı birinci orta kesiciler tamamen büyümüştür.