Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Tarım Bilimleri Fakültesi araştırma ve uygulama alanın özel bir alanda yapılan istiridye diğer adıyla kaya mantarı üretimi sonucu ilk mantarlar üretildikleri çuvallardan çıkmaya başladı. Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi öğrencilerininde uygulamasına katıldığı nemli bir oda içerisinde özel bir uygulamayla üretilen istiridye mantarlarının ilk görüntüleri elimize ulaştı. İstiridye...