BOZÜYÜK’TE PASTANELERE BAYRAM DENETİMİ

Bozüyük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Denetleme Ekibi, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde rutin denetimlerini sıklaştırarak pasta, tatlı, baklava imalatı yapan pastaneleri denetledi.
Bozüyük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü personelince vatandaşların Ramazan Bayramı öncesinde bayramlık tatlı ve baklava alış verişlerini gönül rahatlığıyla yapabilmeleri ve bayramı huzur içerisinde geçirmelerini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde; pasta, tatlı, baklava gibi yiyecek imalatı yapan ve bunları satan işyerlerinin hijyen kurallarına uyup uymadığına üretim ve satışların hangi ortamlarda yapıldığına bakıldı. İş yerlerinin sağlık karnelerini, iş yeri açma ruhsatlarını ve tatil ruhsatlarını da inceleyen ekipler yapılan üretimlerin hijyen kurallarına uygunluğu konusunda titiz davranarak; çalışanların iş önlüğü kullanıp kullanmadıklarına, üretim malzemelerinin tazeliğine, kullanılan yağlara ve son kullanma tarihlerine de bakarak denetimlerde uygun koşullarda üretim yapan imalathanelere teşekkür etti. Denetimlerin sonunda insan sağlığının her zaman birinci öncelikleri olduğunu vurgulayan yetkililer; vatandaşların yiyeceklerini hijyen koşullarına uygun ve sağlıklı olarak tüketebilmeleri amacıyla ilçede faaliyet gösteren bütün sıhhi müesseselerin aralıksız olarak denetlendiğini, ancak yaklaşan Bayram nedeniyle bu denetimlerin arttırılarak daha kısa aralıklarla yapıldığını belirttiler.